الأخ الفاضل الحلواني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
بدون الدخول في علم الكيمياء أو علم الجولجيا فأنا لست بالشخص المناسب لهذا ولكن سوف نتناول المعاني التي تهمنا في رعاية وتغذية الحيوانات.
أولاً: الجير Lime: -
هو مصطلح عام يطلق علي مركبات الكالسيوم (Ca) التي قد تكون علي شكل كربونات (CO3) أو أكسيد (O) أو هيدروكسيد (OH) وبالتالي فإن الجير قد يكون كربونات كالسيوم (الحجر الجيري) او أكسيد كالسيوم (الجير الحي) أو هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفي)
ثانياً: الحجر الجيري Lime Stone: -
وهو من الصخور الرسوبية التي تتكون في معظمها من كربونات الكالسيوم (CaCO3) وهو في الغالب لونه أبيض ولكن قد يحتوي علي بعض الشوائب من العناصر الأخرى التي تغير من لونه، فقد يكون مائل للون البني أو الأصفر أو الأحمر لوجود عنصر أكسيد الحديد وقد يتواجد عنصر الكربون فيكون لونه أزرق أو أسود أو رصاصي وعموما علي حسب نسبة الشوائب الموجودة يتغير لون الحجر الجيري وخواصه أيضا ومدي إمكانية استخدامه في تغذية الحيوانات المختلفة.
وبشكل عام فيعتبر الحجر الجيري الأبيض أو المائل للإصفرار قليلا أو حتى الرمادي قليلا من الأنواع المستخدمة في تغذية الحيوانات.
والحجر الجيري أو كربونات الكالسيوم لا تذوب في الماء ولكن تذوب في الوسط الحامضي الموجود في المعدة ليتحرر الكالسيوم ويوفر عنصر الكالسيوم للحيوان.
ثالثاً: الجير الحي Burnt Lime, Quick lime: -
تشكلت مناجم الجير الحي نتيجة لتعرض صخور الحجر الجيري لعوامل الضغط والحرارة، ويمكن أيضاً الحصول علي الجير الحي كيمائيا بمعاملة الحجر الجيري علي درجة حرارة 500 درجة مئوية.
والجير الحي هو أكسيد الكالسيوم (CaO) وهو غير ثابت ويعتبر مادة كاوية وحارقة فلذا وبالطبع لا يمكن استخدامه في تغذية الحيوانات. ولكن يستخدم لتعقيم وتطهير حظائر ومظلات الحيوانات بكفاءة عالية مقارنة مع سعره المنخفض.
رابعاً: الجير المطفي Slaked Lime: -
وهو الجير الحي بعد تشبيعه بالماء ليعطي هيدروكسيد الكالسيوم (Ca(OH)2) ومن المهم أن نذكر أن هناك صورة منه موجودة بالطبيعية ويسمي تجاريا بورتلاند ولكنه لحد ما نادر الوجود. والجير المطفي أيضا عند معاملته بالحرارة (500 درجة مئوية) يتحول مرة أخرى إلي جير حي.
والجير المطفي (هيدروكسيد الكالسيوم) لا يذوب في الماء وعند إضافة الماء له يتكون ما يسمى حليب (لبن) الكالسيوم هذا المكون له رد فعل عنيف مع الأحماض ويؤثر حتى علي المعادن وقد يؤكسدها أو يذيبها فما بال الحال في معدة الحيوان. ومعلق الجير المطفي يستخدم في دهان الحوائط والجدران.
وبالنسبة لبيكربونات الكالسيوم وحسب مرجع الويكيبديا www.wikipedia.org فلا يوجد عنصر يسمي بيكربونات الكالسيوم (Ca(HCO3)2) ولكن يمكن أن يتشكل هذا المركب في المحاليل التي تحتوي علي آيونات الكالسيوم (Ca+) وثاني أكسيد الكربون الذائب (CO2) والبيكربونات (HCO3-) والكربونات (CO32-).
وأخيراً آمل أن يكون قد وفقني الله واستطعت أن أوضح لك الفرق بين بعض صور عنصر الكالسيوم في رعاية وتغذية الحيوانات وأنا علي أتم الإستعداد إذا كنت في حاجة لمزيد من المعلومات.
أسأل الله العلي القدير السداد والتوفيق لي ولك،،،،
والشكر الجزيل موصول لجميع المشرفين والمراقبين في المنتدي وأيضا السادة المسئولين عن المنتدي
جعله الله في ميزان حسناتهم،،،،
د/ محمد فتحي صادق